Segredo do Chef: Faça Frango Empanado em 20 Minutos com 4 Ingredientes
Você gosta de frango empanado, mas não tem tempo ou paciência para preparar essa delícia? Então, você vai adorar este artigo, pois vou revelar o segredo do chef para fazer frango empanado em apenas 20 minutos com apenas 4 ingredientes. Sim, você leu certo: 4 ingredientes! E o melhor de tudo: sem fritura, sem sujeira e sem culpa. Ficou curioso? Então, continue lendo e descubra como fazer essa receita fácil, rápida e saborosa.
O que é frango empanado e por que é tão gostoso?
Frango empanado é um prato que consiste em pedaços de frango cobertos com uma camada crocante de farinha, ovos e pão ralado. Essa camada protege o frango do ressecamento e confere uma textura e um sabor irresistíveis. Ele pode ser servido como aperitivo, lanche ou refeição principal, acompanhado de molhos, saladas ou outros complementos.
O frango empanado é um prato muito popular em vários países, como Brasil, Estados Unidos, Japão, Itália e França. Cada país tem sua própria versão e nome para o frango empanado, como nuggets, karaage, cotoletta, escalope e cordon bleu. Mas o que todos têm em comum é o amor por esse frango crocante e suculento.
Como fazer frango empanado em 20 minutos com 4 ingredientes?
Agora que você já sabe o que é frango empanado e por que é tão gostoso, vamos ao que interessa: como fazer em 20 minutos com 4 ingredientes? Você vai precisar de:
- 500 g de peito de frango cortado em tiras
- 1 pacote de sopa de cebola
- 200 ml de leite
- 100 g de queijo parmesão ralado
O modo de preparo é muito simples:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com um pouco de óleo ou manteiga.
- Em uma tigela, misture o leite e a sopa de cebola até formar uma pasta homogênea.
- Em outra tigela, coloque o queijo parmesão ralado.
- Passe cada tira de frango pela mistura de leite e sopa de cebola, cobrindo bem todos os lados.
- Em seguida, passe cada tira pelo queijo parmesão ralado, pressionando levemente para aderir bem.
- Coloque as tiras de frango na assadeira, deixando um espaço entre elas.
- Leve ao forno por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que o frango esteja dourado e cozido por dentro.
- Retire do forno e sirva em seguida ou guarde na geladeira por até 3 dias.
Qual é a origem do frango empanado?
Não se sabe ao certo qual é a origem do frango empanado, mas existem algumas teorias e lendas sobre esse prato. Uma delas diz que o frango empanado foi inventado na Idade Média, quando os cozinheiros usavam pão ralado para disfarçar a carne estragada ou de baixa qualidade. Outra diz que o frango empanado surgiu na China, onde os cozinheiros fritavam pedaços de frango em óleo quente para preservar a carne e evitar o desperdício.
Uma das versões mais famosas do frango empanado é o nugget, que foi criado nos Estados Unidos na década de 1950, por um cientista chamado Robert C. Baker. Ele desenvolveu uma técnica para moer e moldar o frango em pequenos pedaços, que depois eram empanados e fritos. O nugget se tornou um sucesso nas redes de fast-food e conquistou o paladar de crianças e adultos.
Quais são os melhores acompanhamentos para o frango empanado?
O frango empanado é um prato muito versátil, que pode ser combinado com diversos acompanhamentos, de acordo com o seu gosto e a sua ocasião. Aqui estão duas sugestões de acompanhamentos que vão deixar o seu frango empanado ainda mais delicioso:
- Salada de repolho: para fazer essa salada, você vai precisar de repolho picado, cenoura ralada, maionese, vinagre, açúcar, sal e pimenta. Em uma tigela, misture a maionese, o vinagre, o açúcar, o sal e a pimenta até formar um molho cremoso. Em outra tigela, misture o repolho e a cenoura. Despeje o molho sobre a salada e misture bem. Leve à geladeira por pelo menos uma hora antes de servir.
- Batata frita: para fazer essa batata frita, você vai precisar de batatas descascadas e cortadas em palitos, óleo, sal e orégano. Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio-alto. Frite as batatas em pequenas porções, até que estejam douradas e crocantes. Escorra o excesso de óleo em papel toalha e tempere com sal e orégano. Sirva quente ou fria.
Conclusão
Neste artigo, você aprendeu o segredo do chef para fazer frango empanado em 20 minutos com 4 ingredientes. Você viu o que é frango empanado e por que é tão gostoso, como fazer frango empanado em 20 minutos com 4 ingredientes, qual é a origem do frango empanado e quais são os melhores acompanhamentos para o frango empanado. Agora, você pode surpreender a sua família e os seus amigos com essa receita fácil, rápida e saborosa.
Espero que você tenha gostado deste artigo e que tenha ficado com água na boca. Se você tiver alguma dúvida, sugestão ou opinião, deixe um comentário abaixo. Eu ficarei feliz em responder. E se você quiser mais dicas e receitas como essa, não deixe de acompanhar o meu blog. Até a próxima!
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